Gökhan Gencebay, meşhur oyuncu ve eğitmen Ayla Algan’dan 1,5 yıl süresince oyunculuk eğitimi almıştır. Ek olarak değişik dönemlerde Mark Levitas, Erol Babaoğlu ve Burak Sarımola’dan da oyunculuk ve kamera önü dersleri almıştır.
Orhan Gencebay’ın oğlu Gökhan Gencebay, kısa sürede oyunculuk kariyerine başlamış ve ilk projesi olan ‘Nöbet’ dizisinde rol almıştır.
Şimdilerde ise genç oyuncu, 2021 senesinde seyircisiyle buluşacak ”Barbaroslar” dizisinde rol alacak.